A profissão de barista está, cada vez mais, tendo oportunidades no mercado de trabalho, acompanhando a tendência de crescimento no número de estabelecimentos especializados em comercializar o café de qualidade. Diante desse cenário, o Senac São Paulo oferece em seu portfólio um curso para formação de baristas.

No programa, o participante aprende a preparar cafés espressos, com base em técnicas específicas, utensílios e máquinas profissionais, além de distinguir os produtos existentes no mercado, reconhecendo os diferentes grãos utilizados. Conhece também os segredos da preparação de bebidas variadas à base de café, valendo-se de receitas e técnicas de coquetelaria, e a vaporizar o leite e a preparar bebidas à base de leite vaporizado. Durante o curso, terá ainda a oportunidade de degustar variedades de cafés, apurando seu paladar, e de aprender o serviço do café, dispondo os utensílios de maneira graciosa e elegante ao servir a bebida.

Serviço
Data: de 22 de setembro a 10 de outubro, de segunda a sexta-feira, das 14 às 17 horas
Local: Senac Francisco Matarazzo - Avenida Francisco Matarazzo, 249 - Água Branca - São Paulo (SP)
Valor: R$ 530,00 (pode ser parcelado em quatro vezes)
Mais informações: www.sp.senac.br ou 0800 883 2000